Nachrichten, Berichte und Hintergründe aus der Hotellerie im deutschsprachigen Raum.
Sebastian Gerstenlauer wechselt als Director of Food & Beverage vom Hotel Adlon Kempinski Berlin ins Rosewood Munich. Dort verantwortet er Brasserie Cuvilliés, Bar Montez, Wintergarten und Palaishof.
Im Dezember 2026 eröffnet in Ischgl das Trofana Suites mit zehn Einheiten von 45 bis 125…
Die Arbeitgeberabgaben für Minijobs könnten von 31 auf über 42 Prozent steigen. Für Hotelbetriebe heißt das:…
Nur noch 55 Prozent der Deutschen planen eine Herbstreise – nach 61 Prozent im Vorjahr. Der UPI-Index fällt auf 81 Punkte. Das…
Seit 1. Juni 2026 betreibt IHCL das Taj Hessischer Hof in Frankfurt – 126 Zimmer, Bombay Brasserie, Members-Club. Indiens größte Hotelgruppe bringt…
DEHOGA NRW und NGG haben sich auf drei Lohnerhöhungsschritte geeinigt: 2,2 %, 2,6 % und nochmals 2,2 % bis 2028. Der gesetzliche…
55 Millionen Euro, über 15 Jahre Leerstand: Der Berwanger Hof in der Tiroler Zugspitz Arena öffnet wieder – als Aparthotel mit Buy-to-let-Finanzierung…
Seit 20. Juli 2026 liegt der Bauvorbescheid vor: Treschers Schwarzwaldhotel am Titisee kann um bis zu 86 Zimmer und rund 192 Betten…
90 Zimmer, neun Geschosse, offene Rooftop-Gastronomie: Die Schani-Gruppe hat ihr sechstes Wiener Haus eröffnet – mit digitalem Avatar am Empfang und F&B…
Ab Mitte 2028 firmiert das frühere Lindner Hotel am Rennweg 12 im dritten Wiener Bezirk als Pullman Vienna – 219 Zimmer, acht…
Das Berliner Das Stue soll von SO/ zu Sofitel wechseln, meldet die ahgz. Für Eigentümer und Betreiber im DACH-Markt zeigt der Fall:…
