MHP sichert Autograph-Collection-Hotel in Düsseldorf für 2029
MHP Hotel AG pachtet ein Autograph-Collection-Haus mit rund 180 Zimmern im Düsseldorfer Carsch-Haus-Ensemble – Eröffnung 2029, Zielumsatz über 20 Mio. Euro jährlich.
Markt & Betrieb
Europa-Parks F&B-Chef: 560-Plätze-Restaurant und Zentralküche für 2026
Christian Löffler verantwortet als Direktor F&B Park und Rulantica die Gastronomie des umsatzstärksten Einzelstandorts Deutschlands – und begleitet gerade das wohl ambitionierteste…
Hotelimmobilien DACH 2026: Konsolidierung statt Krise
Der europäische Hotelimmobilienmarkt zeigt sich 2026 weder in einer Krise noch in einer klassischen Wachstumsphase. Stabile, aber hohe Zinsen, selektive Investoren und…
Deutschlands Hotelimmobilienmarkt: 66 Milliarden Euro, aber kaum Wertzuwachs im Bestand
Der investmentrelevante deutsche Hotelimmobilienmarkt hat 2025 einen Gesamtwert von rund 66,1 Milliarden Euro erreicht – nach 64,3 Milliarden Euro im Vorjahr. Das…
Castel Fragsburg: Was 20 Suiten und Familienbetrieb über Luxuspositionierung lehren
Das Castel Fragsburg bei Meran steht exemplarisch für ein Luxushotelkonzept, das sich bewusst gegen Größe und Standardisierung entscheidet: 20 Suiten, Familienbetrieb über…
Nürnberg 2025: Rekordzahl gehalten, Auslandsnachfrage unter Druck
Nürnberg hat 2025 mit knapp 3,87 Millionen Übernachtungen das Rekordniveau des Vorjahres gehalten – ein Plus von 0,1 Prozent. Doch hinter der…
Deutsche Urlaubslust 2026: Wachsende Unentschlossenheit als Signal für die Hotellerie
Die Urlaubslust der Deutschen geht laut aktualisierter FUR Reiseanalyse 2026 spürbar zurück – obwohl das Vorjahr noch Rekorde bei Reisenden und Ausgaben…
Jugendherbergen 2025: Modernisierung treibt Rekorde, Gruppenrückgang bremst
Die Jugendherbergen in der Schweiz und in Teilen Deutschlands melden für 2025 neue Übernachtungsrekorde – während das bundesweite Ergebnis des Deutschen Jugendherbergswerks…
Interalpen-Hotel Tyrol: Neue Strukturen nach Missständen in der Küche
Das Interalpen-Hotel Tyrol hat nach schweren Belästigungs- und Gewaltvorwürfen gegen Küchenmitarbeiter ein umfassendes Maßnahmenpaket umgesetzt: neue Führungskräfte, überarbeitete Schulungsprogramme und ein strukturiertes…
Buffett: Was die EU-Vorgaben für Frühstück konkret bedeuten
Seit 14. Juni 2026 verbindlich: Was die neue EU-Frühstücksrichtlinie für Hotels bedeutet Seit dem 14. Juni 2026 gilt die EU-Richtlinie 2024/1438 verbindlich…
Höchstarbeitszeit: Entwurf zur Arbeitszeitregelung liegt vor
Arbeitszeitreform: Erster Entwurf aus dem Bundesarbeitsministerium liegt vor Das Bundesarbeitsministerium hat einen ersten Entwurf zur Reform des Arbeitszeitgesetzes vorgelegt. Der Achtstundentag soll…
Branchenkonjunktur : Gastgewerbe-Umsatz unverändert zum Vormonat
Gastgewerbe-Umsatz im April 2026: Stillstand statt Erholung Der Umsatz im deutschen Gastgewerbe ist im April 2026 real konstant geblieben — nach dem…